Văn hóa trà độc đáo của một số quốc gia trên thế giới (P.2)

phần 1DIVA Gốm Sứ đã giới thiệu về văn hóa trà độc đáo của các nước như Thổ Nhĩ Kỳ, Tây Tạng, Hồng Kông, Morroco,… Kỳ này, chúng ta sẽ cùng ghé thăm những quốc gia như Thái Lan, Mông Cổ, Quatar để tìm hiểu những nét đặc trưng trong văn hóa trà của họ nhé.

  1. Thái Lan

Các bạn trẻ Việt Nam chắc chắn đã không còn xa lạ gì với những ly trà sữa Thái thơm ngon. Món trà này ở Thái Lan có tên là cha-yen (nghĩa là trà lạnh), được làm từ trà Ceylon đặc pha với sữa đặc và thêm một ít sữa thường lên trên. Do ẩm thực của người Thái khá cay nên họ thường thưởng thức trà sữa vì sữa có khả năng làm dịu vị cay rất tốt.

3674495777_10c8d6cb4e

  1. Ai Cập

Loại trà nổi tiếng ở Ai Cập có tên Karkadeh –  là nước đun từ một loại hoa ở Sudan. Loại trà này có vị chua chua ngòn ngọt thơm ngon và có màu đỏ tươi rất bắt mắt. Karkadeh có thể uống nóng hoặc lạnh đều được.

hibiscus-tea-karkade-2-588x392

  1. Mông Cổ

Tục uống trà ở Mông Cổ khá khác biệt so với những quốc gia khác. Thay vì dùng phần lá để làm ra trà như thông thường, họ có xu hướng sử dụng những phần có độ cứng và thô hơn của cây. Trà của người Mông Cổ thường được pha với muối, có khi còn được cho thêm một số… món ăn như cơm hoặc mì. Món trà này thường được đun trong những chiếc bát kim loại to.

foundily-tea-15

  1. Qatar

Tương tự như người Thái, người dân Qutar cũng rất thích uống trà sữa, nhưng hương vị trà của họ đậm đà hơn do họ thường đun trà 2 lần để tận dụng hết vị trà. Thức uống này được gọi là karak-chai.

tumblr_inline_mwcc73wohC1qanxkz

  1. Mauritanie

Mauritanie là một quốc gia Hồi giáo nhỏ ở Tây Phi. Khi người Mauritanie mời khách uống trà, họ sẽ mời đến 3 lần để khách có thể cảm nhận được những vị trà khác nhau chuyển dần từ đắng sang ngọt. Sau mỗi lần uống, trà sẽ được pha lại từ đầu với nước, lá bạc hà và đường.

Mauritania-Tea-North-African-Tea

  1. Argentina

Tại quốc gia Nam Mỹ này, người ta thường sử dụng một loại đồ uống từ trà xanh có tên gọi là Yerba Mate. Loại trà này có hương vị rất đặc trưng và thu hút, thường được uống chuyền tay nhau trong những chiếc ly nhỏ.

Mate-1024x768

Vân Nguyễn (Tổng hợp từ Internet)

Bài viết liên quan

images829868_IMG_7949

Gốm Đông Triều – Những nét đẹp văn hóa xứ than

145043267745

Những loại đất nguyên liệu làm ấm Tử Sa

a-chinese-porcelain-famille-rose-jar-w-cover-and-a-bowl-w-cover-1920th-c-1

Sơ lược về gốm sứ Trung Quốc