Trong các bài viết trước đây, DIVA Gốm Sứ đã giới thiệu về văn hóa thưởng trà của các nước như Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, Ấn Độ,… và Việt Nam. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu sơ lược về thói quen uống trà của những quốc gia khác như Thỗ Nhĩ Kỳ, Tây Tạng, Đài Loan, Pakistan,… để thấy được sự phong phú và đa dạng của nét văn hóa trà này nhé.
- Thổ Nhĩ Kỳ
Người Thổ sử dụng loại trà đen đặc trưng có tên là “çay” trong tất cả các bữa ăn hàng ngày của mình. Món trà này thường được sử dụng cùng với 2 viên đường nhỏ. Người ta thường đựng loại trà này trong một chiếc ly thuỷ tinh có hình hoa tulip và lót bằng một chiếc khay vừa vặn, kèm theo một chiếc thìa nhỏ để khuấy trà.
- Tây Tạng
Món trà phổ biến nhất ở Tây Tạng là trà bơ “po cha”, được làm từ một loại trà đặc trưng kết hợp với muối và bơ, được pha trong thùng gỗ. Đây là loại thức uống chứa rất nhiều năng lượng nên thường được những người du mục rất yêu thích. Trung bình, họ uống khoảng 40 cốc trà này một ngày.
Theo văn hóa trà Tây Tạng, khi thưởng trà phải uống theo từng hớp, sau mỗi ngụm trà thì người mời trà lại đổ đầy trà vào cốc. Nếu khách không muốn uống quá nhiều trà thì nên để nguyên cốc trà và uống cạn cốc trước khi ra về.
- Morocco
Tại Morocco, trà bạc hà được xem là thức uống không thể thiếu trong những buổi họp mặt, gặp gỡ. Món trà này nổi tiếng đến nỗi nhiều du khách đến quốc gia này chỉ với mục đích thưởng thức món trà này.
- Hồng Kông
Người Hồng Kông đặc biệt yêu thích món trà sữa và thường gọi đùa bằng cái tên “trà sữa tất chân”, do món trà này thường được đun trong những chiếc túi lọc có màu giống những chiếc tất. Đặc trưng của trà sữa Hồng Kông là độ mịn và bông như kem do được pha với sữa đặc có đường.
- Đài Loan
Trà Ô Long là loại trà được sản xuất và tiêu thụ nhiều nhất ở Đài Loan. Người dân ở quốc gia này thường gọi vui đây là “món rượu sâm panh của các loại trà”.
- Cô-oét
Không cầu kỳ như Nhật Bản hay độc đáo như Tây Tạng, người dân Cô-oét thường chỉ sử dụng món trà nóng pha kèm với nghệ tây hoặc bạc hà để tăng thêm hương vị.
Vân Nguyễn (Tổng hợp từ Internet)
