Trà vải bạc hà ngon mát cho ngày hè

Vải là loại trái cây với hương vị ngọt ngào, bạc hà lại có vị thanh mát nhẹ nhàng. Trong bài viết này, DIVA Gốm Sứ sẽ chia sẻ công thức trà bằng cách kết loại 2 loại nguyên liệu trên để làm một món đồ uống rất thích hợp cho những ngày hè. Cùng bắt tay vào thực hiện thôi!

Chuẩn bị

  • 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ
  • 600ml nước; 300g đường; 60g lá bạc hà tươi
  • 9 – 10 quả vải thiều, 100g quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Thực hiện:

Để pha món trà vải bạc hà này, đầu tiên, bạn chuẩn bị 1 chiếc bình thủy tinh sạch, cho 2 gói trà túi lọc vào rồi cho một ít nước sôi để làm nóng bình và trà. Khoảng 1 phút sau thì bạn đổ hết phần nước này đi và tiếp tục cho phần nước sôi còn lại vào trong bình để hãm trà. Đợi khoảng 5 phút thì bạn bỏ túi trà ra, để bình trà ở nơi mát mẻ để trà nguội bớt nhé.

cach_lam_tra_vai_bac_ha_ngon_mat_hap_dan_cho_ngay_he_1

Tiếp tục, bạn cho 600ml nước vào chiếc nồi nhỏ. Sau đó, cho thêm đường vào, khuấy đều để đường tan tan rồi đặt lên bếp đun sôi hỗn hợp. Trong lúc chờ nước đường sôi, bạn hãy rửa sạch lá bạc hà và để chúng thật ráo nước nhé. Khi nước đường đã sôi thì bạn thả lá bạc hà vào, đun đến khi hỗn hợp sôi lại thì vặn nhỏ lửa đun liu riu khoảng từ 1 đến 2 phút nữa rồi tắt bếp. Cho nước bạc hà vào một chiếc bình thủy tinh khác, chờ nguội là đã có siro bạc hà nguyên chất rồi.

cach_lam_tra_vai_bac_ha_ngon_mat_hap_dan_cho_ngay_he_2

Tiếp theo, bạn hãy bóc vỏ vải và bỏ hạt đi. Vì vải là thành phần quan trọng trong món thức uống này nên bạn cần mua những quả vải tươi ngon, mọng nước nhất. Bạn cũng có thể cho thêm vài quả mâm xôi để trà có vị chua nhẹ tự nhiên. Sau đó, bạn cắt chanh thành từng lát đều nhau nhé.

cach_lam_tra_vai_bac_ha_ngon_mat_hap_dan_cho_ngay_he_3

Sau khi đã chuẩn bị xong, bạn cho 100ml siro bạc hà vào bình trà, cho thêm hoa quả gồm mâm xôi, chanh và vải vào, khuấy đều rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để hỗn hợp trà vải bạc hà lạnh lên thì có thể thưởng thức được rồi đấy.

cach_lam_tra_vai_bac_ha_ngon_mat_hap_dan_cho_ngay_he_4

Nếu muốn dùng ngay thì bạn cũng có thể cho thêm một vài viên đá vào để trà có độ lạnh và thưởng thức thôi. Chúc bạn thành công cách làm trà vải bạc hà này!

cach_lam_tra_vai_bac_ha_ngon_mat_hap_dan_cho_ngay_he_5

Theo Làm sao

Bài viết liên quan

Gốm Đông Triều – Những nét đẹp văn hóa xứ than

Những loại đất nguyên liệu làm ấm Tử Sa

Sơ lược về gốm sứ Trung Quốc