Tăng cường trí nhớ đơn giản bằng việc uống trà

Không còn gì có thể thư giãn hơn khi ngồi nhâm nhi một tách trà đang tỏa hương sau một ngày làm việc căng thẳng, mệt mỏi. Thế nhưng, trà không chỉ mang đến cảm giác thư thái mà còn hỗ trợ các chức năng làm việc của não bộ. Cùng DIVA Gốm Sứ tìm hiểu uống trà mang đến lợi ích cho cơ thể chúng ta như thế nào nhé.

green-tea-7801-1405922344 - Copy

Theo một nghiên cứu công bố trên tạp chí Nutritional Neuroscienc, sau khi uống một tách trà đen hoặc trà xanh, hoạt động thần kinh của não tăng lên đáng kể. Tuy các nhà khoa học chưa xác định được thành phần nào của trà tạo ra tác dụng trên, nhưng theo nhiều nghiên cứu trước đó, một chất chống ôxy là flavonoids đóng vai trò then chốt trong quá trình này. Flavonoids có tác dụng giúp kiểm soát tình trạng viêm, thúc đẩy chức năng mạch máu và hạn chế sự tắc nghẽn động mạch. Chất này cũng hoạt động ngay cả khi ta cho thêm sữa vào trà.

tach tra Ba tuoc

Các nhà khoa học đến từ Đại học Newcastle đã nghiên cứu tác dụng của việc uống trà qua phân tích các mẫu sóng não có chức năng thần kinh khác nhau. Nghiên cứu cho thấy, trong khoảng 30 đến 60 phút sau khi uống trà, sóng não theta của các tình nguyện viên tăng đáng kể. Cả trà đen và trà xanh đều có khả năng kích thích sóng theta – liên quan đến chức năng nhận thức. Sóng alpha và beta – liên quan đến sự tỉnh táo, trí nhớ và khả năng suy luận logic thì tăng cũng đáng kể nhưng ít hơn loại sóng theta.

tra-xanh-2 - Copy

Chúng ta có thể uống 3 đến 4 tách trà mỗi ngày để hỗ trợ giảm nguy cơ bệnh tim mạch, ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh tiểu đường loại 2. Ngoài ra, các chất chống ôxy hóa trong trà còn có khả năng làm giảm các ảnh hưởng của quá trình lão hóa và giảm stress hiệu quả.

Theo VNEXPRESS

Bài viết liên quan

images829868_IMG_7949

Gốm Đông Triều – Những nét đẹp văn hóa xứ than

145043267745

Những loại đất nguyên liệu làm ấm Tử Sa

a-chinese-porcelain-famille-rose-jar-w-cover-and-a-bowl-w-cover-1920th-c-1

Sơ lược về gốm sứ Trung Quốc