Hàng nghìn năm qua, nhất là tại các quốc gia châu Á, người ta đã thưởng thức trà hàng ngày vì hương vị tuyệt hảo cũng như những tác dụng tuyệt vời của thức uống này mang lại. Trong các loại trà thì trà xanh, trà đen và trà Oo-long hay còn gọi là Ô Long là phổ biến và thông dụng nhất. Theo các nghiên cứu gần đây thì trà Ô Long có tác dụng giúp giảm cân vượt trội so với các loại trà còn lại. Cùng DIVA Gốm Sứ khám phá những tác dụng thần kỳ của trà Ô Long lên cơ thể chúng ta nhé.

Qua các nghiên cứu tại Nhật Bản, các nhà khoa học khuyến khích rằng nếu bổ sung năm tách trà vào thực đơn mỗi ngày, sau 43 ngày thực hiện, chúng ta có thể giảm 1 pound (0,45 kg) và duy trì trong khoảng thời gian một năm, chúng ta có thể cắt giảm khỏi cơ thể khoảng 8 kg. Điều này chứng tỏ rằng, có một mối tương quan giữa uống trà và giảm cân. Tuy nhiên, để có tác dụng giảm cân hiệu quả nhất, chúng ta cần kết hợp một chế độ dinh dưỡng cân bằng và chế độ tập thể dục hợp lý.

Cơ chế nào giúp trà thúc đẩy quá trình giảm cân?

Trong trà có chứa chất caffeine giúp “tăng sinh nhiệt” – một quá trình sinh học liên quan đến đốt cháy lượng calo. Trong một báo cáo của Tạp chí Sinh lý học vào năm 2012 thì: “pháp lý, hợp nhất và so sánh Sinh lý học, các nhà khoa học cho rằng trà có công dụng tốt, có thể chống lại sự sự trao đổi chất mà thường đi kèm với tăng hay giảm cân”. Theo các tác giả của báo cáo này thì trà cũng giúp ức chế ảnh hưởng của chất “catechol-O-methyltransferase” – một loại enzyme kích hoạt các phân tích về hóa chất trong não liên quan đến việc điều tiết giảm sự thèm ăn.

Ngoài ra, cũng vào năm 2012, sau khi phân tích và nghiên cứu về sự liên quan giữa việc uống trà và giảm cân, duy trì cân nặng, các nhà nghiên cứu đã công bố trên Tạp chí Quốc tế về Bệnh béo phì rằng: “Một số chất chống oxy hóa có trong trà có một “tác động rất tốt” đến việc giảm cân và duy trì cân nặng thích hợp. Và các chất chống oxy hóa trong trà có thể giúp tăng sự trao đổi chất và giúp mọi người thừa cân giảm cân. Trong đó có hai loại Pholyphenols được nhắc đến nhiều là EGCG và OTPP”.

Được biết, EGCG là từ viết tắt của cụm từ EpiGalloCatechin Gallate – một chất có khả năng chống ôxy hóa gấp 100 lần vitamin E. Đặc biệt, chất EGCG có tác dụng làm đẹp, giúp giữ phom dáng nhờ tác dụng ức chế sự thèm ăn, đốt cháy calo và chuyển hóa chất béo lưu trữ thành năng lượng. Ngoài ra, chất EGCG còn giúp hỗ trợ điều trị ung thư vú, bàng quang, phổi, gan, thực quản, tuyến tụy và dạ dày.

OTPP là từ viết tắt của Oolong Tea Polymerized Polyphenols – hoạt chất giúp hạn chế hấp thu chất béo khi ăn những thức ăn nhiều dầu mỡ. Các nhà khoa học Nhật Bản đã so sánh giữa trà Ô Long và Matcha (bột trà xanh) về khả năng đốt cháy năng lượng, và kết quả chỉ ra rằng mức độ EE (Energy Expenditure-tiêu hao năng lượng) có trong trà Ô Long cao hơn nhiều so với trà xanh, từ đó cho thấy khả năng hỗ trợ giảm cân của trà Ô Long vượt trội hơn trà xanh.

Vậy uống trà Ô Long thế nào để giảm cân hiệu quả?

Đối với những những người thừa cân, nên duy trì uống trà 2 – 4 tách trà Ô Long mỗi ngày (khoảng 100ml/tách, song song đó chúng ta cũng cần có một khẩu phần ăn hợp lý cùng chế độ luyện tập vừa sức để rút ngắn thời gian giảm béo và duy trì cơ thể khỏe mạnh.

Bên cạnh đó, với những người có cân nặng bình thường, nhưng sau bữa ăn có nhiều chất béo thì cũng nên dùng một tách trà để giúp cơ thể hạn chế hấp thụ chất béo và tạo cảm giác dễ chịu. Ngoài ra, trà Ô Long còn có tác dụng làm giảm lượng mỡ trong máu, thanh lọc cơ thể giúp bạn sở hữu làn da tươi sáng và một cơ thể khỏe mạnh.

Bạn cũng có thể đổi vị những tách trà Ô Long bình thường bằng cách kết hợp với chanh hoặc bạc hà. Trong chanh có chứa nhiều vitamin C và các hoạt chất chống ô xy hóa nên khi kết hợp với trà, không chỉ mang đến thức uống có hương vị ngon tuyệt mà còn mang đến hiệu quả ngoài mong đợi. Một ly trà chanh đơn giản nhưng có thể giúp bạn xua tan nỗi lo về mỡ thừa, đồng thời còn giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể hiệu quả.

Tuy nhiên bạn cần lưu ý một số điều sau để tận hưởng hết những hiệu quả tuyệt vời của trà Ô Long cho cơ thể:

• Nên dùng một tách trà Ô long từ 30 phút đến 1 giờ trước khi đi bộ, tập thể dục hoặc tập yoga để đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất.
• Thời điểm uống trà Ô Long tốt nhất là vào buổi chiều vì các hoạt chất trong trà sẽ phát huy tác dụng ngăn chặn sự thèm ăn, thèm ngọt và sụt giảm năng lượng.
• Chỉ nên uống trà sau khi ăn no khoảng 30 phút đến 1 giờ, không nên uống trà ngay khi ăn xong sẽ làm cơ thể đầy hơi và khó tiêu. Bên cạnh đó, cũng không nên uống trà trong khoảng 1 giờ trước khi đi ngủ vì chất caffein trong trà sẽ tạo cảm giác hưng phấn, gây nên tình trạng khó ngủ.
• Nếu thích uống trà có vị ngọt thì chỉ nên dùng một lượng nhỏ đường ăn kiêng hoặc các cây cỏ (như cây cỏ ngọt) để tạo cảm giác ngọt tự nhiên.

Chúc các bạn thành công và có một cơ thể cân đối và khỏe mạnh!

Theo Hưởng Trà