Nét độc đáo trong văn hóa trà trên khắp thế giới

Trà không chỉ là một loại thức uống mà còn chứa đựng cả một quá trình lịch sử mà trong suốt tiến trình phát triển của lịch sử và văn hóa của nhiều quốc gia trên thế giới. Trong những bài viết trước đây, các bạn đã cùng DIVA Gốm Sứ tìm hiểu về văn hóa trà Anh, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc… Hôm nay hãy cùng chúng tôi ghé thăm một số quốc gia khác như Ấn Độ, Morocco và Nga để biết thêm về văn hóa trà độc đáo của họ nhé.

van-hoa-tra-tren-khap-the-gioi-ivivu

Ấn Độ

Assam là một loại trà nổi tiếng và từ lâu đã trở thành biểu tượng của Ấn Độ.  Loại trà này có vị giống mạch nha, mùi thơm cực mạnh và màu sáng. Ở Ấn Độ có hẳn một “vương quốc trà Assam”, trải dài từ sông Brahmaputra đến biên giới Bangladesh và Myanmar, hiện là khu vực trồng trà lớn nhất thế giới.

Người Ấn Độ thưởng trà không cầu kỳ như người Anh, nhưng chúng ta có thể thấy điểm chung giữa 2 văn hóa trà này là họ không thích sử dụng trà nguyên chất mà sử dụng đường, sữa pha thêm vào tăng thêm hương vị. Ngoài ra, người Ấn còn cho thêm muối, gừng, quế, thì la, hạt tiêu, hoa hồi, hạt nhục đậu khấu, và đinh hương vào trà để tạo nên một loại trà độc đáo cho riêng mình.

van-hoa-tra-tren-khap-the-gioi-ivivu2

Morocco

Thức uống truyền thống của Morocco là một ly trà bạc hà nóng và cũng là biểu tượng trong các bệnh viện ở đất nước này. Trà bạc hà của Morocco thường là hỗn hợp nước trà từ một loại lá trà có cái tên kỳ lạ “thuốc súng” (gunpowder), lá bạc hà tươi và đường. Trà bạc hà phải dùng nóng mới ngon.

morocco

Nga

Người Nga bắt đầu uống trà từ thế kỷ thứ 17, nhưng mãi đến đầu thế kỷ 19, loại thức uống này mới bắt đầu phổ biến. Người Nga thường sử dụng trà xanh và trà đen, pha trong ấm samovar (một chiếc bình trà lớn chứa được hàng lít nước và có kiểu dáng tinh tế). Khi thưởng thức, họ rót trà vào cốc có quai bằng kim loại, cho một viên đường hoặc một thìa mứt vào miệng rồi mới nhấp một ngụm trà. Do điều kiện thời tiết khắc nghiệt ở Nga nên người Nga thường sử dụng trà như một loại thức uống làm ấm cơ thể.

nga

Vân Nguyễn (Theo Cntraveler.com)

Bài viết liên quan

images829868_IMG_7949

Gốm Đông Triều – Những nét đẹp văn hóa xứ than

145043267745

Những loại đất nguyên liệu làm ấm Tử Sa

a-chinese-porcelain-famille-rose-jar-w-cover-and-a-bowl-w-cover-1920th-c-1

Sơ lược về gốm sứ Trung Quốc