Màu sắc hương vị trà của một số quốc gia trên thế giới

Ngày nay, trà đã trở thành thức uống phổ biến trên thế giới. Và với mỗi dân tộc khác nhau, mỗi vùng đất khác nhau lại chế biến trà theo cách riêng để hợp khẩu vị. Từ đó tuy cũng là trà nhưng mỗi nước lại có một hương vị trà riêng biệt. Cùng DIVA Gốm Sứ thưởng thức hương vị trà đặc trưng của một số nước trên thế giới nhé.

1. Nhật Bản

Tại Nhật Bản, các nghi thức thưởng trà đã được nâng lên thành “trà đạo” và bột trà xanh matcha cũng được chế biến rất công phu từ loại trà xanh cao cấp nhất.

matcha

2. Ấn Độ

Nổi tiếng với các món ăn đậm đà hương vị thảo mộc và người dân Ấn Độ cũng đã đưa những gia vị đó vào những tách trà đặc trưng Masala Chai của đất nước này.

tra an do 2_wqqz

3. Tây Tạng

Tây Tạng quanh năm bao phủ bởi thời tiết giá lạnh nên loại trà nơi đây cũng được chế biến vô cùng đặc biệt để làm ấm và tăng cường năng lượng cho cơ thể. Người Tây Tạng thường kết hợp trà Phổ Nhĩ đen với bơ từ sữa bò Yak và muối hồng Himalaya.

20140918-054410-tra-bo-tay-tang-1

4. Đài Loan

Là nơi sáng tạo ra món trà sữa trân châu nổi tiếng, có thể dùng nóng hay lạnh cùng với trân châu và các loại topping khác. Khi thưởng thức món trà này nên lắc cốc hoặc khuấy đều trước khi thưởng thức.

tim-ve-su-tich-cua-tra-tran-chau

5. Thái Lan

Cha yen – hương vị trà đặc biệt của xứ sở chùa vàng từ sự kết hợp giữa trà đen, bột vani, quế, hồi và sữa đặc.

thai-tea-boba-2

6. Trung Quốc

Được cho là nơi sản sinh ra nghệ thuật uống trà, người Trung Quốc cũng thích thưởng thức trà theo cách độc đáo là dùng trà Phổ Nhĩ Vân Nam dưới dạng thanh hoặc viên tròn, khi cho nước vào những viên trà sẽ tan đều vào nước và tạo thành những tách trà có hương vị rất thanh tao.

tapchilifestyle.com-14-loai-tra-giup-ban-giam-can-nhanh-9

7. Malaysia

Người Malaysia lại dùng trà như một món giải khát khi dùng tráng miệng hoặc trong các bữa ăn nhẹ. Cốc trà Teh Tarik đặc trưng nơi đây gồm có rà đen, đường, sữa và thường được dùng lạnh.

Teh-Tarik2

8. Qatar

Món trà sữa Karak tại Qatar lại được chế biến rất cầu kỳ. Trả sẽ được đun sôi rồi pha thêm sữa, đường rồi tiếp tục đem đun sôi 1 lần nữa mới thưởng thức.

hqdefault

9. Pakistan

Giống với nước láng giềng Ấn Độ, người dân Pakistan cũng thích kết hợp trà với các hương vị thảo mộc như quế, bạch đấu khấu xanh, tiêu, đinh hương… Vào những buổi trà chiều, họ cũng thường cho thêm một ít kem vào trà và thưởng thức.

75c89cfbe603b8af3cfa0f333df051d2

10. Ma-rốc

Người dân Ma rốc thích ngâm những lá bạc hà vào nước trà xanh vì bạc hà có tác dụng giảm lo lắng, ngủ ngon và dịu bớt những cơn đau do tuổi tác gây ra. Bên cạnh đó, những ly trà này còn hỗ trợ tiêu hóa các chất béo và gia vị trong bữa ăn.

maroco

11. Anh

Là đất nước nổi tiếng với văn hóa trà chiều, người Anh có tiêu chuẩn rất cao với món trà của họ, ấm trà khi pha xong phải chắc chắn có được màu vàng óng ánh từ trà đen pha sữa và đường.

AfternoonTea_2566075b

12. Thổ Nhĩ Kỳ

Cùng với cafe, trà là thức uống phổ biến tại đất nước Thổ Nhĩ Kỳ. Trà thường được ủ trong bình trà 2 tầng với tầng dưới là nước sôi và tầng trên là các lá trà. Người Thổ Nhĩ Kỳ thường uống trà đen cùng với một ít đường, bánh ngọt và không dùng chung với sữa.

dscn6556

Theo Dân Trí

 

Bài viết liên quan

Gốm Đông Triều – Những nét đẹp văn hóa xứ than

Những loại đất nguyên liệu làm ấm Tử Sa

Sơ lược về gốm sứ Trung Quốc