Trong dân gian, gừng với vị cay, tính ấm và khả năng giải độc, có thể trị phong hàn, cảm mạo, trị các loại bệnh về dạ dày, chữa nôn mửa, đi tả, giải độc từ hải sản hiệu quả nên được xem là một vị thuốc thiên nhiên cực kỳ tốt cho sức khỏe, trong đó, trà gừng là loại thức uống được nhiều người lựa chọn để sử dụng thường xuyên. Hãy cùng DIVA Gốm Sứ tham khảo 3 cách pha trà gừng đơn giản nhưng cực thơm ngon và tốt cho sức khỏe nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Để pha trà gừng nóng thông thường:

• Khoảng 80 gram gừng tươi
• Nước sôi
• Mật ong hoặc đường nâu
• Táo hoặc chanh

2. Trà gừng với sữa:

• Khoảng 80 gram gừng tươi
• 1 ly nước
• 2 ly sữa tươi

3. Trà gừng lạnh:

• 2 muỗng canh gừng tươi
• 1 lít nước
• 1 trái chanh
• Đá
• Chất làm ngọt (đường, mật ong)

CÁCH PHA

Cách 1: Trà gừng thông thường

Bước 1: Rửa gừng bằng nước sạch. Lưu ý chà xát để làm sạch các chất bẩn

Bước 2: Gọt vỏ gừng và cắt lát mỏng.

Bước 3: Đun sôi nước.

Bước 4: Cho gừng tươi đã cắt lát vào ấm trà, đổ nước sôi và đậy nắp bình trà trong 10-15 phút.

Bước 5: Lọc nước trà sau khi ngâm và rót ra ly để thưởng thức. Bạn cũng có thể thêm đường hoặc mật ong nếu muốn.

Bước 6: Bạn có thể uống nóng, nguội hoặc lạnh tùy thích.

Cách 2: Trà gừng với sữa

Bước 1: Rửa sạch gừng, gọt vỏ, cắt lát mỏng.

Bước 2: Đun sôi nước bằng nồi. Sau khi nước sôi thì thêm các lát gừng vào nước và đun trong 10 phút thì tắt bếp.

Bước 3: Chờ nước nguội thì bạn cho thêm 2 ly sữa tươi vào.

Bước 4: Đun lại trong 5 phút cho trà ấm.

B5: Rót ra tách và thưởng thức. Đây là một thức uống rất thơm ngon và tốt cho dạ dày.

Cách 3: Trà gừng lạnh

Bước 1: Rửa sạch gừng, gọt vỏ, cắt lát mỏng.

Bước 2: Cho gừng vào trong 1 lít nước. Đun sôi trong khoảng 10 phút.

B3: Thêm nước chanh và đun tiếp trong 5 phút và tắt bếp.

B4: Lọc trà và cho vào ly, thêm đá để có 1 ly trà mát lạnh.

Bước 5: Nếu uống ngọt, hãy thêm đường và mật ong.

B6: Ly trà gừng mát lạnh bây giờ đã sẵn sàng để uống.

Theo Chuyên Gia Trà