1. Súp vây cá mập, thịt rùa, tỏi tây và thịt gà

Nhiều thực khách có thể sẽ cảm thấy rợn người nếu nghe đến những nguyên liệu chế biến nên món súp này như vây cá mập hay thịt rùa. Nhưng thực tế, sự phối hợp của các nguyên liệu này cực kỳ hoàn hảo đến mức chỉ cần nếm thử, thực khách hẳn sẽ bất ngờ vì sự thơm ngon khó cưỡng của nó. Đây là một trong số những món ăn mà bạn nên thử, chỉ cần bạn đừng suy nghĩ quá nhiều đến cái tên lạ kỳ của nó.

2. Giò thủ

Giò thủ là món ăn không mấy xa lạ với nhiều người Việt Nam và một số quốc gia khác, tuy nhiên với một số thực khách nước ngoài khi nghe đến cái tên “giò thủ” (head cheese), chắc hẳn sẽ có những nghi ngờ về nguyên liệu làm nên món ăn này. Tuy nhiên thực tế giò thủ được chế biến từ những phần thịt lợn, cừu, hoặc bò, ngoài ra còn có thêm hành, hạt tiêu, giấm, muối… để làm đậm đà thêm hương vị cho món ăn và thường được ăn khi đã để lạnh.

3. Gà Sao

Nguyên liệu chính của món ăn này là thịt gà Sao, một giống gà cùng họ với gà lôi có nguồn gốc từ châu Phi, bởi thế hương vị của món ăn vừa giống thịt gà thường vừa giống thịt gà lôi. Thực ra món ăn này không được biết đến ở nhiều nơi, tuy nhiên tại một số quốc gia trên thế giới, nhất là châu Âu, đây lại được xem như cao lương mỹ vị bởi hương vị cực kỳ độc đáo.

4. Đĩa rác

Nghe tên món ăn là “đĩa rác” hẳn thực khách sẽ vừa tò mò vừa cảm giác hơi sợ sợ. Nhưng thực tế đây chỉ là một đĩa thức ăn có rất nhiều nguyên liệu xếp chồng lên nhau, từ đậu cho tới thịt băm viên. Tên món ăn cũng tả được phần nào sự bày biện của nó, nhưng kỳ thực với nhiều người món ăn này lại rất ngon.

5. Chân ếch

Chân ếch là một món ăn khác có tên gọi khiến người ta chỉ nghe thôi đã cảm thấy e dè và không muốn gọi ăn thử, nhưng người Pháp lại coi đây là món đặc sản trong nền ẩm thực tinh tế của họ, dĩ nhiên, món ăn này cũng được tẩm các loại gia vị rất đặc trưng và có hương vị cực kỳ thơm ngon.

Theo Dailymeal