Sushi là món ăn truyền thống quen thuộc của người Nhật Bản. Nguyên liệu chính để chế biến món ăn này là cơm trộn dấm và các loại cá sống, trứng cá, hải sản tươi sống, rau củ, wasabi (mù tạt). Sushi không khó để làm những thực tế nếu muốn có được một đĩa sushi ngon đúng chất Nhật Bản thì không phải là chuyện đơn giản bởi nó đòi hỏi nhiều công sức cũng như kinh nghiệm. Do có hương vị đặc trưng thơm ngon cũng như rất tốt cho sức khỏe mà ngày này sushi đã xuất hiện ở hầu hết mọi quốc gia trên thế giới.

Fish and chips

Fish and chips là món ăn quen thuộc và không thể thiếu trong cuộc sống của người dân xứ sở xương mù. Như tên gọi, món ăn này đơn giản chỉ gồm cá và khoai tây chiên. Fish and chips ban đầu là món ăn của tầng lớp lao động ở Anh vào khoảng giữa thế kỷ 19, nhưng trải qua thời gian, món này dần được phổ biến và được không chỉ người Anh mà còn rất nhiều người ở những quốc gia khác cực kỳ ưa thích.

Cua sốt ớt

Cua sốt ớt là món ăn được xem là đặc biệt và tinh túy nhất trong thế giới ẩm thực của “đảo quốc sư tử”. Đây cũng chính là 1 trong 50 món ăn ngon nhất thế giới theo đánh giá của CNN. Khi đến Singapore, bạn có thể dễ dàng tìm thấy món cua sốt ớt này ở bất kỳ cửa hàng hải sản nào và chỉ một lần thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy rất khó quên.

Phở

Phở được xem là một trong những món ăn thuần túy Việt Nam không chỉ được lòng người Việt mà còn là món ăn mà bất cứ du khách nào khi ghé thăm Việt Nam đều muốn thưởng thức. Phở có 2 loại chính là phở bò và phở gà, mỗi loại có hương vị đặc trưng riêng. Một tô phở được cho là ngon phải hội tụ được các yếu tố như bánh phở mềm, nước phở thanh ngọt, những lát thịt thơm ngon. Phở có thể được thưởng thức vào buổi sáng, trưa, chiều đều được, nhưng thời điểm được nhiều người ưa chuộng nhất là buổi sáng.

Kimchi

Không phải bỗng dưng mà người ta thường gọi Hàn Quốc là xứ sở Kimchi mà bởi đây chính là món ăn được xem là phổ biến và là tinh túy của ẩm thực của quốc gia này. Kimchi được làm bằng cách lên men từ các loại rau củ (chủ yếu là cải thảo) và ớt, có vị chua cay đặc trưng. Các loại kimchi của Hàn rất đa dạng với đủ các biến thể như dưa chuột, củ cải. Do cách chế biến tương đối dễ nên hiện cũng không quá khó thưởng thức kimchi ở nhiều nơi trên thế giới.

Escargot

Escargot là món đặc sản nổi tiếng của Pháp được chế biến từ ốc sên. Đây là món khai vị có hương vị hấp dẫn đến khó chối từ và thường ăn kèm với nước sốt bơ thảo mộc. Khi thưởng thức, hương vị của bơ, tỏi và các loại thảo mộc hòa quyện tinh tế cùng độ dai giòn của ốc và cái ngầy ngậy của bơ sẽ mang lại cho bạn cảm giác đặc sắc và thú vị. Escargot sẽ trở nên đặc biệt hơn nữa nếu kết hợp cùng một ly rượu trắng mát lạnh.

Tom Yum

Tom Yum, nôm na là canh tôm chua là món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Thái Lan, được chế biến với nguyên liệu chính là tôm nấu với gia vị cay nồng và chua. Ngoài tôm, người ta có thể sử dụng các loại hải sản để nấu một nồi Tom Yum nhưng những nguyên liệu làm gia vị gồm nước cốt chanh, lá chanh, ớt băm, riềng, sả và một chút nấm (có thể thêm nước cốt dừa hoặc sữa) thì không thể thay đổi. Mỗi loại gia vị đều phải được sử dụng vừa đủ giúp làm nổi bật hương vị món ăn. Danh tiếng của món Tom Yum này hiện nay không chỉ gói gọn phong phạm vi xứ chùa vàng mà còn lan rộng khắp thế giới.

Pizza

Pizza được coi là biểu tượng ẩm thực của Ý và một trong những loại pizza nổi tiếng nhất chính là Margherita – mang tên của nữ hoàng Margherita Teresa Giovanni. Pizza Margherita ra đời năm 1889, do Raffaele Esposito, chủ quán rượu Pietro Il Pizzaiolo chuẩn bị để đón tiếp nữ hoàng. Thành phần của pizza Margherita gồm cà chua, pho mát mozzarella và húng quế, những thành phần đã tạo nên ba màu đỏ, trắng và xanh lá cây tượng trưng cho quốc kỳ Ý.

Xúc xích Đức

Mặc dù xúc xích là món ăn quen thuộc với nhiều quốc gia trên thế giới nhưng nổi tiếng nhất vẫn phải kể đến món xúc xích Đức (còn được gọi là Wurst) – món ăn truyền thống và hầu như xuất hiện trong mọi bữa ăn của người dân đất nước này. Ở Đức có trên 200 loại xúc xích khác nhau được làm từ các loại nguyên liệu như thịt bê, thịt lợn, óc heo, mù tạc, gia vị và bột cà ri. Sự nổi tiếng và độ phủ sóng của món xúc xích Đức rộng đến mức bạn có thể dễ dàng thưởng thức ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Một đĩa xúc xích Đức thường được ăn kèm với xà lách, cà chua và một chén sốt mayonaise.

Tacos

Tacos được xem là tinh hoa ẩm thực Mexico. Đây là loại bánh kẹp thịt với vỏ bánh được làm từ bột ngô, phần nhân bánh được làm từ bất kỳ loại thịt nào như thịt lợn, thịt bò, thịt gà, cá nấu chín. Tacos thường được ăn kèm một chút sốt salsa và hành tây, rau mùi.

Theo Guu.vn – Ảnh: Internet